1、柚子白皮皮难剥不是坏了。柚子白瓤一般都是粘着果肉生长的，所以剥起来那么费力，而且有时候也剥不干净。2、可以用小刀沿着柚肉底部那条最明显的白筋切开一条缝，然后顺着这条缝往下开始剥柚子最里面的皮，就能很轻松剥下来了。3、用手指甲直接撕开柚子果肉最顶上的皮，然后往下剥，剥到最难剥的白筋位置时，用牙签挑剥掉白筋也能得到完整的柚肉。