工作带来的疲劳，如果不及时缓解的话，会影响身体健康。下面介绍六种抗疲劳饮食方法，让你在忙碌的工作中精力倍增。白领抗疲劳饮食六大原则。一、饮食平衡是关键；平衡的饮食肯定是多样化的，这样才可以避免营养不良引起的身体虚弱。以下规则需要遵守。1、每餐一个水果。2、每天两次蔬菜。3、食用含有电淀粉的食物，但不要过量。4、每天一次肉、鱼或者蛋。5、最后还有每餐必不可少的奶制品。二、适当补充糖分和碳水化合物。作为最基本的营养成分，糖分和碳水化合物是体能的主要来源。人们所有器官的运行，尤其是大脑，都需要消耗糖分。每天50%—55%的体能补充都要依靠糖分。最为有利的是复合糖，因为它不会很快被身体消耗，可以常时间补充能量。以下食品都含有丰富的复合糖：面点、米饭、面包、干菜等。