岁末年初又是保健食品宣传的一轮高峰。“提高免疫力”是许多保健品、食品广告中的金牌台词，久而久之大家都对“免疫力是需要提高的”深信不疑。但其实免疫力到底是什么，是不是人人都要提高免疫力，以及人们又应该如何正确提高免疫力呢？不妨来听营养学专家的说法。免疫力是把双刃剑，也会存在过高。由于常年来的广告宣传，“提高免疫力”给人的感觉就是可以防治百病，但其实免疫力也不是人人都必须提高。任何事物都是两面的，免疫力不但会过低，同样也会过高。免疫力过高，人体也会出现异常情况，可能会对身体外部的物质反应过度，也就是通常所说的“过敏”。