肠癌越来越多的开始影响人们的生活，这源于人们的饮食方式出现了问题。以为的肠子与食物的接触最为密切，一般来说，多数肠癌的致病因素在于饮食。有专家指出，肠癌是我国发病上升最快的癌症，中青年患病人数明显上升。所以，夫妻、家人之间都有同时患肠癌的可能，原因在于他们都拥有相同的饮食习惯和不良的生活方式，潜移默化地损害了双方的健康。有资料显示，高脂肪、高动物蛋白、精制碳水化合物以及纤维饮食，促进了肠癌。此外，喜食熏腌、烧烤、油炸食品，经常饮用烈性酒，加上长期少动、便秘、超重、肥胖等，更增加了肠癌的患病风险。可以肯定地说，肠癌是吃出来的。纤维素食物可预防肠癌。