首先把花生米放入锅里面炸，炸好之后就捞出来，然后在锅里面放水放糖，把糖熬化一直熬到拉丝，接着把炸好的花生放入进去，再撒入一些玉米淀粉，香喷喷的花生米挂浆就做好了。

先倒油炸花生米，然后倒入少许白酒，将陈醋、白糖、生抽、食盐蒜末搅拌均匀，最后淋入准备好的碗汁即可。

首先把花生米放入锅里面炸，炸好之后就捞出来，然后在锅里面放水放糖，把糖熬化一直熬到拉丝，接着把炸好的花生放入进去，再撒入一些玉米淀粉，香喷喷的花生米挂浆就做好了。

猪肝汤的做法，准备材料：菠菜300克、猪肝100克、食油3汤匙、食盐1茶匙、姜5片、红葱头3个、鸡精1/2茶匙1、首先把猪肝切薄片用盐腌制；2、用把刀菠菜根上的细须刮掉；3、菠菜切长段清洗干净后控掉水份，切好红葱头和姜丝；4、水中放适量油烧开，把菠菜下锅猪肝洗净沥干水，切成0.2厘米厚薄片。姜去皮洗净切丝，香菜剁碎。将猪肝片加米酒略拌，再用清水淘洗2至3遍，控净水。猪肝片