如果工程尾款未支付，起诉的流程如下：申请人携带身份证、工程合同、起诉状等材料前往工程所在地人民申请立案；通知双方受理案件；当事人准备好证据资料；在七个工作日内送达开庭公告并通知双方开庭时间；开庭当日，当事人携带完备的资料到庭进行辩论和质证。法律分析；工程尾款不给的起诉流程是：携带身份证、工程合同、起诉状等材料向工程所在地人民申请立案；通知双方受理案件；当事人备好证据资料；送达开庭公告并在七个工作日内通知双方开庭时间；开庭当日当事人带齐资料到庭辩论质证。拓展延伸；维权途径：如何应对工程尾款未支付的情况。