劳动者可以依法向劳动行政部门投诉，或者依法申请调解、仲裁或者诉讼。一、拖欠农民工工资不给怎么办。1、自行讨要。如果是自己进行讨要的话，包工头拖欠工资的凭证要保留，包工头的个人信息、住址和办公场所等都要准确的掌握。包工头拖欠工资很喜欢用的办法就是口头承诺，不写合同协议这是他们的惯用手法，一旦追查下来农民工也拿不出任何凭证，这让办事人员很难处理，在证据齐全的情况下，包工头是没法抵赖的。包工头的信息一定要掌握准确，其住址和办公场所也要了解。一旦电话联系不上就可以按地址找，有了地址再去讨要工资也是有一定成效的。2、聚众且态度要强硬。