依据我国刑法的规定，已满十六岁的人犯罪的，要承担刑事责任，所以年满16岁的未成年人犯盗窃罪的，要承担刑事责任。一、盗窃罪立案程序；1、根据我国《公安机关办理刑事案件程序规定》，首先要勘查现场。接到报案人的报案，制作受案登记表，并开始初查，公安机关可以依照有关法律和规定采取询问、查询、勘验、鉴定和调取证据材料等不限制被调查对象人身、财产权利的措施。2、提取证据。物证以作案人在现场可能接触过的触及物为主，以及作案人在现场遗留的其他物品，这些物证从现场提取之后还要经过实验室处理，才能显现其上的潜在手印、手套印等重要物证。3、损失财物分析。根据被盗人的陈述和现场分析，进行分类登记失盗物品，作为破案后量刑的参考。