房屋贷款没有办下来的处理方法是：因购房者的原因贷款没有办下来应及时提供真实贷款资料或修补不良记录，或者转寻其他商业贷款；因开发商的原因贷款没有办下来可以要求开发商退还首付及定金，支付相应的利息损失。一、买房没签合同交了定金能退吗。买房交了定金一般是不可以退的，但也要分情况。要看交定金时双方是如何约定的，如果没有明确说明一般都是不可以退的。当然，也可以双方进行协商解决。一般在以下情况下，购房者是可以向开发商要回定金的。1、在开发商没有取得《房地产预售许可证》，即不具备商品房预售法定条件的情况下，其与购房者约定的购房定金是无效的。