法律分析：一、实习生协议怎么解除。首先，需要明确《实习协议》并不是劳动合同，不受劳动合同法的调整，因为在校学生不具有劳动合同的主体资格。实习协议本身就是一种普通的合同。单位可以在实习协议中约定解除条件，条件达成时可以解除劳动合同，或者依照《民法典》的规定，出现法定解除情形时，依法解除实习协议。风险提示：有下列情形之一的，当事人可以解除合同。(一)因不可抗力致使不能实现合同目的。(二)在履行期限届满前，当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行主要债务。(三)当事人一方迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行。(四)当事人一方迟延履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的。(五)法律规定的其他情形。