有工作欠钱不还要搜集和保留真实的证据，比如欠款欠条、还款协议、发货验收单、银行转账回单等，经多次催讨无效的话，就要在法定的诉讼时效两年内向起诉处理。一旦超过了两年的话，可能都不支持你的主张了。如果欠款人电话关机、短信不复、跑路了、玩失踪了，也要依法起诉。这样可以中断诉讼时效，也可以根据实际情况进行缺席判决，等找到被告人了，就可以申请执行。一、追讨债务有哪些方法。1、利用行政干预手段协助讨债。所谓利用行政干预手段帮助实现讨债，是指债权人在讨债过程中，经过自己的努力工作，取得了债务人的上级主管部门的同情与支持，通过债务人的上级领导机关对债务人进行说明教育，劝其尽快履行债务。