酒店发生意外后，应当先确定发生该意外各方需承担的责任，然后再进行责任承担。根据实际情况判断过错大小，承担相应责任。（一）因为酒店未能提供范围内的安全保障义务，比如因为地面湿滑导致顾客摔倒，摔伤，则承担消费者人身安全责任，酒店需要承担相应的责任。（二）如果是客人自己不小心造成的，原则上酒店无责任。（三）如果双方都有过错的，按过错比例承担，具体的划分，双方协商，协商不成的，可以起诉到。值得注意的是，客人主张酒店赔偿时，要举证酒店有过错。一、在酒店订房退房是否要交违约金。