首都医科大学附属北京天坛医院使用啤酒去头皮屑效果不佳：1. 两种用法：洗完头后放入混合水和啤酒的盆中按摩，或直接用啤酒按摩头皮，但效果甚微。2. 啤酒成分和作用：啤酒中的酒精可去除头皮上的油脂，但效果不明显；啤酒的成分包括酒精、大麦芽、酵母等。3. 注意事项：不能长时间频繁用啤酒洗头，否则可能加快头皮屑产生的速度；一般头皮屑可以通过使用常规洗发水清除，是人体头部表皮细胞新陈代谢的产物。