律师分析。不稳定脱贫户是指增收渠道单一、增收项目容易受市场等外界因素较大干扰的脱贫家庭；边缘户是指收入略高于建档立卡贫困户标准、未被列为贫困户，但实际生活水平接近贫困户的家庭。这两类家庭的共同特点是，抗风险能力弱，一遇风吹草动就容易成为贫困户。【法律依据】。《中华人民共和国农业法》。第八十五条 国家扶持贫困地区改善经济发展条件，帮助进行经济开发。省级根据国家关于扶持贫困地区的总体目标和要求，制定扶贫开发规划，并组织实施。各级应当坚持开发式扶贫方针，组织贫困地区的农民和农业生产经营组织合理使用扶贫资金，依靠自身力量改变贫穷落后面貌，引导贫困地区的农民调整经济结构开发当地资源。扶贫开发应当坚持与资源保护、生态建设相结合，促进贫困地区经济、社会的协调发展和全面进步。