1.草鱼可以用来做松鼠桂鱼。草鱼是一种适合烹饪的鱼类，它的肉质鲜嫩，营养丰富，含有丰富的蛋白质和矿物质。草鱼的肉质鲜美，烹饪后口感细腻，能够增加菜肴的香味和口感。此外，草鱼也是一种低脂肪、低胆固醇的食材，适合追求健康饮食的人群。因此，使用草鱼来制作松鼠桂鱼不仅能够保证菜肴的美味，还能够提供健康的营养。2.金鱼是松鼠桂鱼的原料之一。在清代的《调鼎集》中，金鱼的腹皮被剔除骨头，然后油炸成松鼠式的金黄色。金鱼也被称为沙丁鱼，南方人通常将其用于折铜锣宫的桂。因此，金鱼是松鼠桂鱼的重要原料之一。3.