律师解析。解除买卖合同协议书指的是买方购买卖方的房屋的目的不能实现，然后买卖在平等自愿的基础上就关于解除买卖合同事宜上协商一致的情况下所签订的协议书。【法律依据】。《中华人民共和国民法典》。第六百三十一条 因标的物的主物不符合约定而解除合同的，解除合同的效力及于从物。因标的物的从物不符合约定被解除的，解除的效力不及于主物。第六百三十二条 标的物为数物，其中一物不符合约定的，买受人可以就该物解除。但是，该物与他物分离使标的物的价值显受损害的，买受人可以就数物解除合同。