1.南昌瓦罐汤是南昌的传统美食，也是赣菜的代表。瓦罐汤以江西南昌地区的闻名全国而闻名，已经有一千多年的历史。南昌市以省级“非遗”美食瓦罐汤作为载体，以“一汤一粉一座城，有滋有味有南昌”为宣传口号，培植“天下英雄城·南昌瓦罐汤”城市名片。瓦罐汤采用的都是民间最传统的煨汤方法，各种食材都可以煨汤，味道浓郁清香，营养丰富。南昌瓦罐汤入选中国地域十大名小吃榜单，已经成为江西南昌的一张响亮的城市名片，是南昌必吃的美食。2.南昌拌粉是江西南昌的特色小吃，特色是滑、香、咸，一嗦就是一大口，吃完嘴里辣咸辣咸的，就想喝点肉饼汤。南昌拌粉的特点是料多，色泽浓郁，爽滑Q弹，配上瓦罐汤，味道确实一绝。南昌拌粉的性价比比较高，价格实惠，是南昌地区的特色美食之一。3.南昌白糖糕是南昌的传统糕点，起源于明清时期，被誉为江西五大传统名点之一。它的特点是香糯、柔软、洁白，表面沾有江西独特的冻米粉和糖粉混合物，风味独特。