根据搜索结果 醋溜土豆丝、猪油渣小白菜、农家小炒肉、酸辣鸡胗、韭黄炒牛肉等都是好吃又简单的家常菜。其中，醋溜土豆丝是一道清爽开胃的佳品，制作方法简单易学，只需记住三点：刀切、水洗、快炒。 猪油渣小白菜则是一道口感鲜嫩、味道鲜美的家常菜，制作过程中需要注意火候和时间掌握。 农家小炒肉则是一道色香味俱佳的家常菜，选用瘦肉和蔬菜搭配，口感丰富。 酸辣鸡胗和韭黄炒牛肉则是两道适合喜欢口味重的人食用的家常菜，制作方法简单，口感鲜美。 此外，包菜炒鸡蛋和海鲜菇炒土豆片也是好吃又简单的家常菜，制作方法简单易学，口感丰富。