调理血瘀体质的食疗方法：1. 增加葱、姜、蒜的摄入，这些热性食物可以温经散寒、扩张血管、活血化瘀。2. 多吃温性食物，如羊肉胡萝卜汤、狗肉海带汤、鸡蛋韭菜饺子、尖椒肉丝等，可促进血液流通、增加血容量、改善血瘀体质。3. 喝陈皮、玫瑰花、茉莉花泡水，可以活血化瘀。4. 多吃山楂或山楂制品，如山楂汁、山楂糕，适量喝米醋、红葡萄酒、花雕酒，可以缓解血瘀症状，促进血液循环。