万圣节是西方的节日，那一夜是一年中最闹鬼的晚上，会把那年死去人的鬼魂统统召来并点起火把，严厉的看管他们，万圣节的习俗有很多，孩子们会装扮成各种各样的恐怖模样捣乱要糖吃。

小年风俗食物有饺子、粘糕、麻糖、关东糖、糖瓜、米饼、火烧、年糕、爆米花糖、炒玉米，而南方人一般吃年糕、米饼、汤圆和灶糖；北方人一般吃饺子、面食和糖瓜。

超市买的魔芋可以煮8到10分钟，魔芋十分的清爽可口，可用于凉拌、火锅、麻辣烫等，也是低脂低糖低热无胆固醇的优质膳食纤维食物。

袋装白玉菇有难闻的味可以在煮之前将白玉菇在沸水中烫一下，去除草腥味，如果操作不当，烹饪白蘑菇可能无法消除白蘑菇的草味。

煮红豆汤豆子要泡一个小时，然后将红豆放入电饭锅加适当的水，按电饭煲煮粥那一档，煮好了盖上锅盖再焖一会，差不多煮好再加糖，糖早放的话会粘锅，甜度自己控制，可以加红糖，或者加些白砂糖。

五仁月饼里的五仁是杏仁、桃仁、橄榄仁、芝麻仁和瓜子仁，制作五仁月饼的时候使用面粉、白糖、菜油、猪油、鸡蛋等材料和面皮，再将混合了玫瑰糖、核桃仁、花生米、松子仁等材料的馅料包裹进去，然后用模子按压成各种月饼的形状，摆盘烘烤后就是五仁月饼了。

首先将海参洗干净，然后将海参放入无油的干净锅中，用小火慢慢煮，然后将海参浸泡在干净的冷水中12小时，然后将海参腹部洗干净，然后在用小火煮沸，放配料，往锅里倒些油，还有糖和酱油，最后倒黄酒，加入倒黄酒，放入海参，盖上锅盖，用小火煨大约25分钟即可。

1、将面粉用清水或温水化开，需要注意的是冬天就要用温水。2、倒进面粉，再加入少许盐以及糖，将面条揉成光滑柔软状态，让糖也在面团中融化。3、然后加入适量的黄油继续揉面，直至黄油完全被吸收并且面团能拉出个膜，就可以将面团密封发酵。5、之后将面团分成小份，摆在抹了油的烤盘上，表面上刷些蛋黄，撒上芝麻，放进预热5分钟的烤箱，上下175度烤20分钟即可。

面粉可以做成面包，首先把水，糖，盐，黄油以及面粉到面包桶里，加入酵母，选择面包机的和面程序，面团揉好后在面包桶上盖块湿润的布，再盖好面包机盖发酵，发酵后按压排气，分成若干等份并滚圆，最后把面团放进已预热好170度的烤箱中下层并且烘烤即可。