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时长:00:00更新时间:2021-10-28 15:17:19
秋葵不焯水可以直接炒吗,可以。秋葵不焯水也可直接凉拌、热炒、油炸、炖食、做沙拉或汤菜等。秋葵虽然可以生吃,但口感不好,十分涎黏,还有涩味,焯水后,秋葵口感滑润不腻,脆嫩多汁。烹饪秋葵前建议做焯水处理。
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秋葵不焯水可以直接炒吗相关信息
  • 秋葵炒多久能熟

    一般建议炒3到5分钟即可,在烹饪秋葵时,时间不宜过长,以免秋葵的营养成分流失过多,降低食用价值,且还会对秋葵的口感有所影响,一般炒3带5分钟为好,只是在炒秋葵前建议焯水处理,这样能够将秋葵中的草酸有所去除,在一定程度上提高食用口感和人体对营养成分的吸收。
秋葵不焯水可以直接炒吗相关问答
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