赠与和买卖房屋需要完成以下步骤：赠与需要签署赠与合同、完成赠与品的交付和过户登记，办理公证和过户手续；买卖双方必须亲自到当地房屋产权登记部门签字，办理房屋交易手续、房屋产权登记和房屋评估报告。法律分析；赠与可以通过过户登记或买卖过户方式进行。一、赠与。1.签署赠与合同。2.完成赠与品的交付。3.过户登记。2.办理公证。3.办理过户手续。二、买卖：1.买卖双方必须亲自到当地房屋产权登记部门签字；2.办理房屋交易手续；3.进行房屋产权登记。4.进行房屋评估报告。结语；