委托代理可以通过口头辞去委托，根据《民法典》规定，委托代理终止的情形包括代理期限届满、被代理人取消委托、代理人辞去委托等。被代理人死亡后，如果代理人不知道或不应当知道被代理人死亡，或者被代理人的继承人承认代理行为，或者授权中明确代理权在代理事务完成时终止，或者为了被代理人继承人的利益继续代理，代理行为仍然有效。对于法人、非法人组织终止的情况，适用类似规定。法律分析；签了代理合同可以口头辞去委托。《民法典》第一百七十三条规定，有下列情形之一的，委托代理终止。（一）代理期限届满或者代理事务完成。（二）被代理人取消委托或者代理人辞去委托。（三）代理人丧失民事行为能力。（四）代理人或者被代理人死亡。（五）作为代理人或者被代理人的法人、非法人组织终止。