摆摊卖小吃需要的手续如下：1、申办人带着身份证、经营摊点证明到当地卫生行政部门解决健康证、卫生许可证。2、带着3张一寸相片、健康证、卫生许可证、身份证、经营摊点证明到当地工商行政部门解决营业执照、出工证。3、带着身份证、营业执照正副本、有效印章到当地税务部门解决登记、领取税务证。法律依据：《个体工商户条例》第二条。有经营能力的公民，依照本条例规定经工商行政管理部门登记，从事工商业经营的，为个体工商户。个体工商户可以个人经营，也可以家庭经营。个体工商户的合法权益受法律保护，任何单位和个人不得侵害。第申请登记为个体工商户，应当向经营场所所在地登记机关申请注册登记。申请人应当提交登记申请书、身份证明和经营场所证明。