1、根据红酒的价格挑选，既然是新手，那么就是说对红酒的基本知识完全不了解，这样如何能避免少走弯路，挑选到好的红酒呢？第一道门槛自然应该是价格了，价格会很好的充当“筛选器”的角色，帮助新手快速的、大概率的挑选到质量比较好的红酒。昂贵的红酒大概率会比便宜的红酒较优，这是市场法则的自然规律，设想一下，市面上百元的红酒，无论如何也不能奢求它的口感、味道与专柜上万元的红酒相同。2、根据红酒的含糖量挑选，要挑选到自己喜欢的红酒，还有个简单的方法，可以根据自己对甜味的要求来选择，那就得先弄清楚红酒的分类。红酒按糖分的多少分为干红葡萄酒、半干红普通酒、甜红葡萄酒和半甜红葡萄酒，新手可以先从甜红葡萄酒开始尝试，慢慢接触各种不同的红酒。