1、葡萄剪枝最佳时间：葡萄的剪枝时间一般是在落叶之后进行的，大约是每年秋冬季11-12月份。这段时间气温适宜，葡萄剪枝后能够更好愈合。葡萄是多年生藤本科植物，它需要枝蔓更新，需要调节营养生长与生殖生长之间的关系。这样能使植株生长健壮，保持旺盛的结果能力。从而，延长植株寿命和结果年限，达到丰产优质的目的。其实，葡萄在一年四季中都适合修剪，尤其是休眠的修剪。四季修剪包括春季抹芽、夏季摘心副稍处理、秋季疏除细弱枝无用枝，解决架面郁闭问题。冬季修剪量最大，以解决枝蔓更新以及调节树体强弱、产量高低等问题。