口头协议定金能否退要视以下具体情况而定。1、定金的性质可以由当事人约定。当事人可以在合同中约定定金具有互不排斥的多重性质。例如，对立约定金，当事人可以约定在正式订立主合同后，定金不予以返还，而是转而用作违约定金；对于成约定金、证约定金，亦可通过约定使其给付后同时具有违约定金性质。2、在有些情况下，即便当事人未约定，也可以推定定金兼具约定性质以外的其他性质。如违约定金、解约定金和成约定金合同，是主合同的从合同，而从合同存在必能证明主合同的存在，故上述三种定金当然同时具有证约定金的性质。口头合同存在的缺陷如下：1、口头协议，出现争议口说无凭。2、虽签订书面合同，但合同条款存在问题，可能产生各种风险，常见的情形包括。（1）交货地点约定模糊，造成履约成本增加，或导致交易失败。