试用期公司不签劳动合同，劳动者可申请劳动仲裁要求支付违法辞退赔偿金及未签订合同的双倍工资。试用期在一个月内，任一方拒绝签合同，另一方可解除劳动关系，无需支付补偿金；建议书面发送解除通知并保存证据。《劳动合同法》规定，试用期不超过劳动合同期限的1/6，且同一用人单位与同一劳动者只能约定一次试用期。劳动合同仅约定试用期的，该期限即为劳动合同期限。法律分析；试用期间也属于劳动期间，如果试用期在一个月内，劳动者或者用人单位有一方拒绝签订劳动合同的，另一方都有权解除劳动关系，并无须支付经济补偿金，这种情况下，建议以书面形式发送解除通知，并予以留存证据。