法律分析：食品安全国家标准由卫生行政部门会同食品药品监督管理部门制定、公布，标准化行政部门提供国家标准编号。法律依据：《中华人民共和国食品安全法》第二十七条 食品安全国家标准由卫生行政部门会同食品药品监督管理部门制定、公布，标准化行政部门提供国家标准编号。食品中农药残留、兽药残留的限量规定及其检验方法与规程由卫生行政部门、农业行政部门会同食品药品监督管理部门制定。屠宰畜、禽的检验规程由农业行政部门会同卫生行政部门制定。