未签订劳动合同双倍工资诉讼时效是一年。未签劳动合同双倍工资诉讼时效，未签劳动合同双倍工资起诉时效。未签劳动合同请求双倍工资应当先进行劳动仲裁。劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。对仲裁裁决不服的，才可以自收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民提起诉讼。【法律依据】；《劳动争议调解仲裁法》第四十，劳动者对本法第四十七条规定的仲裁裁决不服的，可以自收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民提起诉讼。没签劳动合同怎么申请双倍工资。没签劳动合同申请双倍工资方式：劳动者应该向劳动仲裁委员会申请劳动仲裁，要求用人单位支付双倍工资。