住院伙食补助费从工伤保险基金中支付，单位可以先行垫付。根据《社会保险法》第三十，因工伤发生的下列费用，按照国家规定从工伤保险基金中支付。1、治疗工伤的医疗费用和康复费用。2、住院伙食补助费。3、到统筹地区以外就医的交通食宿费。4、安装配置伤残辅助器具所需费用。5、生活不能自理的，经劳动能力鉴定委员会确认的生活护理费。6、一次性伤残补助金和一至四级伤残职工按月领取的伤残津贴。7、终止或者解除劳动合同时，应当享受的一次性医疗补助金。8、因工死亡的，其遗属领取的丧葬补助金、供养亲属抚恤金和因工死亡补助金。9、劳动能力鉴定费。一、工伤住院伙食补助费有多少。