法律分析：一、包工包料欠工程款怎么办。如果是发包方不给钱的，施工单位可以采取下列措施。一、施工单位可以向发包方书面致函或委托律师出具律师函，催告其在合理的期限内支付工程款。二、如果发包方还拒绝支付的，施工单位可以向起诉要求发包方支付工程款，等作出判决后按照的判决要求发包方支付工程款，或者施工方可以不出具律师函直接起诉。如果判决后发包方还不支付的，施工方可以等判决书履行期限届满后申请强制执行。三、施工方也可以申请人民将该工程依法拍卖，然后就该工程折价或者拍卖的价款行使优先受偿权优先受偿拖欠的工程款。如果是施工方不给劳动者钱的，劳动者可以到劳动监察部门投诉或者直接申请劳动仲裁要求单位支付拖欠的工资。拖欠工程款要跳出三个误区，全面防范风险。