部分1：准备填充火鸡的馅料：1、将买来的火鸡从包装袋中取出，仔细检查是否还有去毛残留的羽毛，如果有就拔掉。2、在火鸡的尾部，你会看到一个腹腔开口，从腹腔开口处取出内脏，再用准备好的填料将其填满。3、在一个干净的水槽里清洗火鸡，在清洗时你也可以在水槽底部放个大浅盘用以支撑火鸡。4、均匀地洒上盐和胡椒，确保在火鸡的表皮和内腔内都抹上调味料。部分2：填充火鸡：1、准备好调理配方。2、预热烤箱至325 F(165 C)。3、从脖子的开口处填充准备好的填料，然后将颈部的皮合拢，将鸡翅向上拉直至越过闭合的皮肤，这样翅膀便会在不需要捆绑的情况下固定住皮肤。4、用填料将火鸡内部填满。5、为了整体看上去美观整洁，将火鸡腿向内卷曲。6、将火鸡放在烤盘上，将温度计插入火鸡最厚的部分——鸡胸脯处。7、烹调火鸡，直到鸡胸脯的内部温度达到180 F(82 C)，而里面的填料应该是165 F(74 C)。8、将火鸡从烤箱中拿出，在火鸡上覆盖上一 层铝箔纸，然后搁置20分钟。9、将在火鸡内部的填料舀出，放入一个干净的碗里或盘子里。10、烤制好的火鸡用盘子里的填料装饰一下，现在你可以给你的客人展示这道完美的圣诞节火鸡啦。