我们都知道，柚子的果肉水分充足，颗粒分明，吃起来香甜可口，吃秋季比较受欢迎的一种水果，很多人都会经常吃柚子。但你不知道的是，柚子皮也可以腌制吃哦，下面，就快和小编一起了解相关知识吧。柚子不能和什么一起吃。第一种：螃蟹；不应与螃蟹一起吃柚子。一起吃饭会刺激胃和肠，引起腹痛，恶心和呕吐等症状。第二种：黄瓜，胡萝卜。一起食用会破坏柚子中维生素C的营养价值。第三种：猪肝；猪肝富含铜，铁，锌等成分。一旦达到柚子中的维生素C，它将加速金属离子的氧化并破坏原始的营养价值。柚子皮怎么腌制。配料：柚子皮、糖；方法。1、把柚子皮外面的绿色皮全部去掉，因为青色有点苦。然后把剩下的横切成细条。