1、借款和不当利息区别是比较大的，借款是基于双方协商，出借人出借款项，借款人到期后偿还本金和利息的一种法律关系。而不当得利是侵权行为，不是基于协商而形成的法律关系。2、法律依据：《中华人民共和国民法典》。第一百一十，【债权的定义】民事主体依法享有债权。债权是因合同、侵权行为、无因管理、不当得利以及法律的其他规定，权利人请求特定义务人为或者不为一定行为的权利。第一百二十二条，【不当得利】因他人没有法律根据，取得不当利益，受损失的人有权请求其返还不当利益。第六百六十七条，【借款合同定义】借款合同是借款人向贷款人借款，到期返还借款并支付利息的合同。一、未签借款合同哪些材料可以作为债权凭证。1、没有签订借款合同，这些也可以作为借贷凭证。(1)收据。(2)借条。(3)欠条。