寒露的时候天气逐渐转凉，也是感冒多发的季节，人们在这个时候会更多的注意预防疾病的发生，以及添加衣物，那么寒露为什么要吃梨呢？梨的吃法有哪些呢？接下来就跟随本期的饮食文化一起来看看吧。寒露为什么要吃梨；梨在寒露时会大量上市，是寒露节气中最好的水果。梨具有养阴补液、润肺止咳、养血生肌、清热降火之功效。梨肉香甜可口，肥嫩多汁，生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。秋季干燥容易上火，由此引发的缺水常让人觉得喉咙不舒服，此时多吃些梨对保护嗓子有好处。梨柔软多汁，味甘性寒，有清热、化痰、生津止渴等功效，尤其在秋季食用能明显缓解咽喉干燥。