方法1：处理用过的生锈铸铁炊具：1、把铸铁炊具放入烤箱中。2、用温水和肥皂把铸铁炊具洗净。3、让铸铁炊具彻底干燥。4、把炊具的里里外外都涂上猪油、各种荤油或玉米油都行。5、把锅身和锅盖倒扣在烤箱里，用高温（摄氏150 -260度，根据你的喜好）。6、重复。7、经常保养铸铁炊具。方法2：再次清洁和保养：1、用烤箱清洁铸铁炊具。2、10分钟烘干结束后，把铸铁炊具从烤箱中取出。3、把铸铁炊具放入烤箱。4、最后，当铸铁炊具完成处理约1小时后，把它从烤箱中取出。