部分1：发芽洋葱的准备工作：1、剥下发芽洋葱像纸一样的外皮。2、用刀切下芽上的洋葱肉。3、把洋葱芽分开。4、把芽泡进水里，直到长出根茎。部分2：种植长芽的洋葱：1、把洋葱芽种到优质的盆栽土里，深度2.5厘米。2、每隔几天为植物浇一次水。3、每天检查植物周围有没有杂草，一旦看到，立即拔掉。4、每周用杀菌喷雾剂喷洒两次。部分3：采摘洋葱：1、看洋葱有没有已经成熟的迹象。2、洋葱成熟后，把它们从地里拔出来。3、在室外干燥的地面上，把洋葱放几天。4、从距离洋葱叶子2.5厘米的地方，把根剪下来。5、把洋葱放在阴凉干燥的地面上，直到外皮变干。6、把洋葱储存在篮子或干燥的网眼袋里。