实习生需与用人单位签订书面劳动合同，合同应经双方协商一致并在文本上签字或盖章生效。根据《劳动合同法》第十条和第十六条，劳动关系应建立书面合同，未订立书面合同的，应在一个月内补办。合同文本由双方各保留一份。法律分析；实习生一般需要签合同。用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。劳动合同由用人单位与劳动者协商一致，并经用人单位与劳动者在劳动合同文本上签字或者盖章生效。法律依据。《中华人民共和国劳动合同法》第十条。建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。第十六条；