实习生的权益受到劳动法的保护。即使实习生没有签订正式的劳动合同，他们仍然属于劳动者，享有一定的权益。如果你作为实习生，没有与雇主签订合同，而且雇主没有支付工资，你可以采取以下措施。1.与雇主沟通：首先尝试与雇主沟通，了解为什么没有支付工资。表达你的诉求，并要求支付工资。2.了解法律法规：研究劳动法，了解实习生在劳动关系中的权益。这将帮助你更好地维护自己的权益。3.收集证据：保留与雇主的沟通记录，如电子邮件、短信、电话记录等。这些证据将有助于你在与雇主协商或采取法律途径时证明自己的权益。4.咨询专业人士：寻求律师或劳动仲裁机构的帮助，了解自己的权益和如何采取法律行动。5.申请劳动仲裁：如果与雇主协商无果，你可以向当地劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。提交相关证据，并按照仲裁程序进行。