山东省一级工伤赔偿项目包括伤残补助金、伤残津贴、生活护理费、医疗费用等，具体计算方法为：伤残补助金为二十七个月本人工资，伤残津贴为本人工资的90%，其他费用根据实际确定。法律分析；山东省一级工伤赔偿项目包括了：伤残补助金+伤残津贴+生活护理费+医疗费用+护理费+营养费+交通费+伙食费+其他合理费用。具体计算。1、伤残补助金：二十七个月本人工资。2、伤残津贴：本人工资的90%。3、其他费用：根据实际确定。拓展延伸；山东工伤赔偿标准与计算方法解析。