村委会干部可以做农民专业合作社的法定代表人。因为村干部大多数是农民，相关法律没有禁止村干部做负责人，法无禁止就不是违法的。农民专业合作社是一种的法人企业，应由法定代表人代表合作社从事民事活动，而不是指定代表或代理人，指定代理通常针对无民事行为能力或民事行为能力人。成立合作社必须有5名或者是5名以上的成员，然后经登记机关依法登记，领取农民专业合作社法人营业执照，取得法人资格，其合法权益才能得到保护。《中华人民共和国农民专业合作社法》第二十二条 农民专业合作社成员大会选举和表决，实行一人一票制，成员各享有一票的基本表决权。