当发生食物中毒事故时，可以向当地卫生监督所投诉，由卫生监督人员采样并封存被污染的食品，同时向餐馆索赔。卫生行政部门应及时调查处理，并采取控制措施。法律分析；结论：向当地的卫生监督所投诉，由卫生监督的人对该餐馆的食物进行采样，同时向餐馆索赔。解析。1、县级以上地方卫生行政部门对已造成食物中毒事故或者有证据证明可能导致食物中毒事故的，可以对该食品生产经营者采取下列临时控制措施；（一）封存造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料；（二）封存被污染的食品用工具及用具，并责令进行清洗消毒。经检验，属于被污染的食品，予以销毁；未被污染的食品，予以解封。