食物中毒后，消费者可以要求商家赔偿实际损失，如医疗费、住院费、误工费等。同时，可以向消费者保护协会投诉，争取相应的赔偿。对于从事经营或其他社会活动的个人、法人或组织，如果未尽合理的安全保障义务导致他人受伤，赔偿权利人可以要求其承担相应责任。法律分析；食物中毒，可以以按照过错及损失来要求商家来负责赔偿的，就自己的实际损失向商家主张相应的医疗费、住院费、误工费等。此外可以向消费者保护协会进行投诉，主要相应的赔偿。从事住宿、餐饮、娱乐等经营活动或者其他社会活动的自然人、法人、其他组织，未尽合理限度范围内的安全保障义务致使他人遭受人身损害，赔偿权利人可以请求其承担相应赔偿责任。拓展延伸；食品安全问题下的商家赔偿责任与申请程序。