1、土耳其的最佳旅行时间在5-9月。2、4-5月：春天到来，气候和煦，西南沿海尤其温暖，游客较少，大部分地区都适宜出行，但一些海滩4月可能还无法下水。6-8月：土耳其旅行的高峰季节，游客众多。天气炎热，但可以畅游各地，并体验丰富的室外活动。9-10月：南部沿海依然炎热，但卡帕多奇亚已是早秋，昼夜温差较大，延续了几个月的旅游旺季进入尾声，10月一些海滩可能已无法下水。11-3月：旅行淡季，部分酒店和餐馆会歇业。从伊斯坦布尔到南部各个沿海城市都进入阴雨季节，气温较低；卡帕多奇亚等中东部地区比较寒冷，天气多变。