1、将花生放置于常温下的阴凉通风干燥处，一般可以保存一年，但要注意保存在干燥、通风、不潮湿的地方。2、花生：蔷薇目、豆科，落花生属一年生草本植物。根部有丰富的根瘤。茎和分枝均有棱，叶纸质对生。叶柄基部抱茎，卵状长圆形至倒卵形，先端钝圆形，两面被毛，边缘具睫毛，叶脉边缘互相联结成网状，花长约8毫米，苞片披针形。3、花冠黄色或金黄色，旗瓣开展，翼瓣与龙骨瓣分离，长圆形或斜卵形，花柱延伸于萼管咽部之外，荚果膨胀，荚厚，6至8月花果期。