1、鲜面条冷冻保存一个月左右时间吧，毕竟包装与买回来的成品包装不一样。先要清楚面条是干的还是其它的，干的就没必要存冰箱了，一定要在干燥阴凉的环境里存放，并注意防治害虫的感染。2、当然温度越低越好，一般不高于20度可保存6个月的（干的），要是在冰箱里保存，一定要注意不受湿、不受异味的吸附（一般要用塑料包好） 如果是干挂面，无需冷藏、冷冻，置于干燥、通风处即可。