律师解答。在公司主体换了的情况下，员工不能选择不签订新劳动合同。这是因为，企业法律主体的变更意味着原有的劳动合同已经失效，需要重新签订。换句话说，企业法律主体变更并不影响劳动关系的持续性。但是，劳动者的法定福利待遇和劳动关系连续性应得到保障。所谓法定福利待遇，指的是企业必须依照国家法律、法规和规定给予劳动者的基本福利待遇，包括社会保险、住房公积金等。而劳动关系连续性则指员工在变更后依然享有与原用人单位建立的劳动关系相关权利。在签订新劳动合同时，用人单位应当保证员工的法定权益，合理调整用人单位与员工之间的劳动关系，做到权益不降低、条件不变。如果无法达成一致，用人单位应当提前告知员工并支付相应的经济补偿。【法律依据】。