所谓的上浮指的是银行存款利率比央行公布的基准利率高出的比例，有些人认为利率上浮就是利率上调，这种观点其实是错误的，两者一点关系都没有。上浮是普遍现象，每年都存在的。一、银行存款利率上浮为什么要签协议。银行存款利率上浮为协议存款，需要签订相应协议，利率按协议执行，一般高于协议签订时的银行挂牌利率。1、；协议存款是按照中国人民银行及中国银行业监督管理委员会的有关规定，银行与其他机构法人或法人授权机构，通过签订协议约定存放利率办理的一定期限、一定金额以上的存款业务。