以下是几种清淡的汤的做法。1.素菜汤。- 准备素菜，如胡萝卜、洋葱、西兰花、豆腐等，切成小块。- 锅中加入适量水，烧开后加入素菜。- 煮熟后，根据个人口味加入适量盐调味。2.蔬菜汤。- 准备各种蔬菜，如西红柿、洋葱、胡萝卜、青豆等，切成小块。- 锅中加入适量水，烧开后加入蔬菜。- 煮熟后，加入适量盐和其他调料如黑胡椒粉、香草等即可。3.酸辣汤。- 准备鸡肉丝、木耳、豆腐等食材。- 锅中加入适量水，烧开后加入食材。- 煮熟后，加入适量酱油、醋、辣椒粉、姜蒜等调味料，再根据个人口味添加适量盐和味精。4.紫菜蛋花汤。- 准备紫菜和鸡蛋，将鸡蛋打入碗中搅拌均匀。- 锅中加入适量水，烧开后加入紫菜。- 煮沸后，慢慢地倒入打散的鸡蛋，同时用筷子搅拌。